Do niedawna stosowane instalacje chłodnicze z amoniakiem kojarzyły się z rozbudowanymi i obsługiwanymi ręcznie układami. Błędy człowieka oraz jakość stosowanych urządzeń sprawiały, że dość często zdarzały się awarie powodujące rozmaite wycieki. Wszystko to sprawiało, że ludzie bali się zakładów stosujących takie instalacje.
W powszechnej świadomości amoniak jest uważany za substancję niebezpieczną, toksyczną i szkodliwą. Tymczasem okazuje się, że są to wyobrażenia zupełnie fałszywe. Nieszczelność instancji chłodniczych z amoniakiem może spowodować ulatnianie się par substancji lub jej wyciek. Efektem niekontrolowanych awarii mogą być zagrożenia biologiczne, pożarowe lub wybuchowe. Na szczęście systemy kontroli oparte o automatykę sprawiają, że wycieki zdarzają się bardzo rzadko.
Analiza wycieków pokazuje, że ich głównymi powodami jest rażące niedbalstwo obsługi lub uszkodzenie rurociągów przez przejeżdżające ciężarówki. Systemy bezpieczeństwa oparte o automatykę od razu powodują minimalizowanie skutków. Współczesne, automatyczne instalacje chłodnicze z amoniakiem okazują się niezwykle bezpiecznymi rozwiązaniami. Poza tym amoniak jest wyczuwalny przez człowieka przy stężeniach, które nie stanowią niebezpieczeństwa.
Powrót do instalacji chłodniczych z amoniakiem spowodowany był wysoką sprawnością energetyczną tej substancji. Jest ona od 15 do 25 procent wyższa niż sprawność instalacji opartych o tak zwane freony. Automatyka użyta do sterowania wszelkimi procesami skutecznie zabezpiecza przed awariami.